Einzelbetriebliche Beratung und Seminare zu den Themen „Wirtschaftlichkeit - Analyse und Planung“, „Kundengewinnung und Kundenbindung“, "Hoffeste erfolgreich durchführen" sowie „Hofladen unter der Lupe“ und "Marktstand unter der Lupe" werden von Bio-Betrieben in ganz Süddeutschland nachgefragt. Daneben bin ich für verschiedene Auftraggeber im Bereich regionale Vermarktung und Schulungen tätig.